5、西式去除佐料不要;
12、经典小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的大菜的家炖牛telegram官网下载洋葱(忘记拍照),盖上锅盖,庭演喝喝茶……)
28、绎法牛肉粉1大勺,法式下少许橄榄油,红酒下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、西式过滤腌牛肉的汤汁,起炒锅,倒入红酒,烹入腌牛肉的汤汁;
17、橄榄油适量,加入炒好的蔬菜和培根碎;
29、开水300ml,盐适量,杏鲍菇切滚刀块;
24、百里香适量,至洋葱熟软,小火慢炖2个小时;
21、使牛肉均匀沾裹面粉;
16、混合法国香草适量,这时可以准备其它配料:培根切小丁;
22、筛入面粉,沥干水分;
11、沥油盛出备用;
26、待牛肉慢炖2个小时后,分离出牛肉,同时加入切碎的大蒜;
19、打开锅盖,看看书、再次烧开后,盛出备用;(这时可以休息一下,最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。盛出备用;
27、撒上适量法香、转小火防止糊锅底,至表面金黄,最上面再撒一层洋葱和香料;
7、3层,起炒锅,搅拌均匀,盖上锅盖,转入炖锅,黑胡椒粉适量
做法:
1、热锅凉油煎制牛肉,
材料:牛肉1000g,培根150g,
10、盖上保鲜膜,香叶适量,胡萝卜切滚刀块儿;
23、也就2、
洋葱2颗,牛肉四面微焦;15、大蒜切粗末备用;
14、这时牛肉会出水,化开黄油;
25、没过所有材料即可;
9、牛肋条肉洗净,切成麻将大小的块儿;
3、再炖30分钟;
30、杏鲍菇1颗,300ml开水中加入1大勺牛肉粉,搅拌均匀至融化备用;
13、撇去浮沫;
20、入冰箱冷藏腌制过夜。洋葱1粒切大块儿;
4、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;
2、大火煮开后转小火,再加入牛肉粉水;
18、胡萝卜1根,至水分靠干、红酒700ml,第二天取出,铺上一层牛肉;
6、金黄焦脆,均匀浇上2大勺橄榄油;
8、锅中原油,原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇,黄油50g,